Qui da ‘La Pizzeria Nazionale’ dedichiamo ogni mese ad una regione italiana diversa.
Questo mese degustiamo il Tartufo d’Alba, in onore del Piemonte 🍽
Lo sapevi che…?
Il tartufo bianco di Alba è una varietà di tartufo bianco, tipico del Piemonte. La qualità migliore si raccoglie nel periodo autunnale nei boschi delle Langhe. Il periodo di migliore maturazione è ottobre, ma gli esperti cercatori raccolgono questo prezioso prodotto fino a Dicembre.
Corri a provarlo, disponibile per tutto il mese di Novembre.